Die
Alkanole im Vergleich
Alkohol-Moleküle kann man aus den Formeln der Alkane ableiten, indem man ein Wasserstoffatom durch eine OH-Gruppe (Hydroxyl-Gruppe) ersetzt.
| Name | Summenformel | Strukturformel |
| Methanol | CH3OH |  |
| Ethanol | C2H5OH |  |
| Propanol | C3H7OH |  |
| Butanol | C4H9OH |  |
| Alkanole | CnH2n+1OH |
Modell von Ethanol Modell von Methanol ?
Unterscheidung von Methanol und Ethanol (chem.
Nachweis)
Methanol und Ethanol lassen sich chemisch auf einfache Weise durch die Borsäure- bzw. Boraxprobe unterscheiden.
Man löse eine Spatelspitze Borsäure H3BO3 in Methanol CH3OH bzw. Ethanol C2H5OH auf und entzünde die beiden Proben.
Die Methanolprobe
brennt mit giftgrüner
Flamme, während
die Ethanolprobe
mit gelbgrüner
Flamme
verbrennt.