Salze sind Ionenverbindungen!

Ihre Bestandteile sind Metall und Nichtmetall bzw. Metall- und Säurerestion. Typische Salzbildner sind Elemente aus der Familie der Halogene (Hauptgruppe VII des Periodensystems). Salze können bei verschiedenen Reaktionen entstehen, z.B. bei der Neutralisation von Säuren und Laugen.

Eigenschaften der Salze: feste spröde Stoffe, bilden häufig Kristalle, mit meist hohem Schmelzpunkt, in Lösung leiten sie den elektrischen Strom.

Bekannte Salze (kleine Auswahl):

Kochsalz (NaCl), Kupfersulfat (CuSO4), Soda (Na2CO3), Kalk (CaCO3), Bittersalz(MgSO4), Natriumbromid (NaBr)

 

Salzbildungsarten

1. Aus den Elementen:

Metall + Nichtmetall --> Salz

2Na + Cl2 --> 2NaCl

Natrium + Chlor --> Natriumchlorid

2. Neutralisation:

Säure + Lauge --> Salz + Wasser

HCl + NaOH --> NaCl + H2O

Salzsäure + Natronlauge --> Natriumchlorid + Wasser

3. Metall und Säure:

Metall + Säure --> Salz + Wasserstoff

Zn + 2HCl --> ZnCl2 + H2

Zink + Salzsäure --> Zinkchlorid + Wasserstoff

4. Oxid und Säure:

Metalloxid + Säure --> Salz + Wasser

ZnO + 2HCl --> ZnCl2 + H2O

Zinkoxid + Salzsäure --> Zinkchlorid + Wasser